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julio 2017
El pan integral no es más ‘saludable’ que el blanco
El pan forma parte de nuestra dieta, si bien desde algunos años se cuestionan los ingredientes seleccionados para su elaboración y el aporte nutricional que supone para el consumidor. Con el fin de valorar el tipo de pan más saludable para la población, científicos del Instituto Weizman, en Israel, han comparado los efectos sobre la salud humana del alimento blanco e integral. A pesar de los múltiples trabajos existentes sobre qué tipo de producto es más sano, este es el primero que [...]
Pan con pan no es comida de tontos
¿Somos todos tontos? Eso es lo que se pregunta la unión de artesanos ‘Pan de Masa Lenta’ que ha iniciado una campaña para proponer a la Real Academia Española de la Lengua y al Instituto Cervantes que cambien el refrán “Pan con pan, comida de tontos” por uno más inclusivo. “Pan con pan, comida de todos” es el lema de esta iniciativa, que ya ha conseguido el apoyo de más de 1.500 personas a través de internet y de las redes sociales [...]
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El pan integral no es más ‘saludable’ que el blanco
El pan forma parte de nuestra dieta, si bien desde algunos años se cuestionan los ingredientes seleccionados para su elaboración y el aporte nutricional que supone para el consumidor. Con el fin de valorar el tipo de pan más saludable para la población, científicos del Instituto Weizman, en Israel, han comparado los efectos sobre la salud humana del alimento blanco e integral. A pesar de los múltiples trabajos existentes sobre qué tipo de producto es más sano, este es el primero que [...]
Pan con pan no es comida de tontos
¿Somos todos tontos? Eso es lo que se pregunta la unión de artesanos ‘Pan de Masa Lenta’ que ha iniciado una campaña para proponer a la Real Academia Española de la Lengua y al Instituto Cervantes que cambien el refrán “Pan con pan, comida de tontos” por uno más inclusivo. “Pan con pan, comida de todos” es el lema de esta iniciativa, que ya ha conseguido el apoyo de más de 1.500 personas a través de internet y de las redes sociales [...]
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El pan integral no es más ‘saludable’ que el blanco
El pan forma parte de nuestra dieta, si bien desde algunos años se cuestionan los ingredientes seleccionados para su elaboración y el aporte nutricional que supone para el consumidor. Con el fin de valorar el tipo de pan más saludable para la población, científicos del Instituto Weizman, en Israel, han comparado los efectos sobre la salud humana del alimento blanco e integral. A pesar de los múltiples trabajos existentes sobre qué tipo de producto es más sano, este es el primero que [...]
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El pan forma parte de nuestra dieta, si bien desde algunos años se cuestionan los ingredientes seleccionados para su elaboración y el aporte nutricional que supone para el consumidor. Con el fin de valorar el tipo de pan más saludable para la población, científicos del Instituto Weizman, en Israel, han comparado los efectos sobre la salud humana del alimento blanco e integral. A pesar de los múltiples trabajos existentes sobre qué tipo de producto es más sano, este es el primero que [...]
Pan con pan no es comida de tontos
¿Somos todos tontos? Eso es lo que se pregunta la unión de artesanos ‘Pan de Masa Lenta’ que ha iniciado una campaña para proponer a la Real Academia Española de la Lengua y al Instituto Cervantes que cambien el refrán “Pan con pan, comida de tontos” por uno más inclusivo. “Pan con pan, comida de todos” es el lema de esta iniciativa, que ya ha conseguido el apoyo de más de 1.500 personas a través de internet y de las redes sociales [...]